手作り餃子、おいしいですよね！しかも、自家製だと添加物の心配もない。 でも、餃子は野菜を細かく刻んだり、しっかりひき肉を混ぜたり、包む作業など 行程が多くて、頻繁には作りたくないのが本音です。 私は、餃子は多い目に作り、こんな風にジップロッ...

餃子を作ると、餃子の皮が残ってしまう。餃子を作ると、中身の餡がのこってしまう。 なんてことはありませんか？ 逆に、餃子の皮と中身がぴったりだと、「やったー！！」という気持ちになりますよね。 私は、幼稚園の給食調理員をしていたことがあり、ハン...

おもちゃ選びって、難しいですよね。 おもちゃを買ったときは、夢中で遊ぶけど、すぐに飽きて遊ばなくなるキャラクターのおもちゃはブームが去ると、見向きもしなくなるクリスマスや誕生日、こどもの日など、おじいちゃん、おばあちゃんから、プレゼントは...

赤ちゃんの寝かしつけ、大変ですか？ みっかんは、もうそりゃあ、おそろしいほど、大変でした。 みっかんの息子は寝ぐずりタイプで、寝るまでに大泣き、反る、疲れ果てて、なんとか入眠。（みっかんも疲れ果ててぐったり意識を失う） 中々寝ないので、夜中...

うちの子、すごく人見知りするんです。 親以外は泣いたり、固まったりで。こども同志でもだめみたいで…。 という悩みはありませんか。 みっかんの息子は、生後５か月頃からひどい人見知りが始まりました。 今、10歳になった息子の人見知りが、どのように変...

小４の息子がフォートナイトというオンラインゲームをしたい、と言い出したときは、正直ドキッとしました。 なぜなら、最初私はオンラインゲームって犯罪に巻き込まれる恐れがあるんじゃないの？課金したい、って言ったらどうしよう？お友達とのトラブルは...

北欧の食べ物、スモーブローって知っていますか？簡単にいうと、ライ麦パンの上にいろいろな具をのせたオープンサンドです。 ライ麦パンってそんなに簡単に手に入らないし、置いておけないという人はぜひ、プンパニッケル（ドイツのライ麦パン）を使ってく...