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三日人のブログ
~今の京都のおいしいもの・おでかけ情報~
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  2. プンパニッケル

プンパニッケル– tag –

  • プンパーニッケル
    グルメ・食べ物

    ドイツのライ麦パン、プンパニッケルはグルテンフリー。ダイエットにも。

    プンパーニッケルは、ドイツのライ麦パンです。黒くてレンガみたいな外見ですが、ダイエットにもいいし、シンプル材料で作られていて、身体にもいいです。 そして、独特の酸味、ホロホロ感、噛みしめると広がるライ麦の味。好みは分かれそうですが、私はそ...
    2021年7月6日
  • グルメ・食べ物

    スモーブローをプンパニッケルで作る

    北欧の食べ物、スモーブローって知っていますか?簡単にいうと、ライ麦パンの上にいろいろな具をのせたオープンサンドです。 ライ麦パンってそんなに簡単に手に入らないし、置いておけないという人はぜひ、プンパニッケル(ドイツのライ麦パン)を使ってく...
    2021年5月24日
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みっかん
三日人のブログの運営者
生まれも育ちも京都で、おいしいものやイベントが大好きです。
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