「朝だ!生です 旅サラダ」で スイス最大の街、チューリッヒにあるチョコレート博物館 が放送されました。
巨大ファウンテンと2000種類のチョコレートが、チョコレート博物館にはあります。
チョコレートの博物館「リンツ・ホーム・オブ・チョコレート」をくわしく紹介します。
リンツ・ホーム・オブ・チョコレートとは?
リンツ・ホーム・オブ・チョコレート は、スイスのチューリッヒにある「チョコレートの博物館」です。
以前はチョコレートの会社「リンツ」の大型直営店があり、チョコの歴史を学べて、試食ができるチョコツアーが行われていました。
その施設に116億円以上を投入し、建設に3年かけて新しくオープンしたのが、リンツの博物館「リンツ ホームオブ チョコレート」です。
この「チョコレート博物館」で最も目をひくのが、 巨大なチョコレート・ファウンテン です!
動画で見るとさらに迫力満点です!
この巨大なチョコレートファウンテンはリンツの『リンドール』を模しています。
なんと、ビルの三階分に相当する高さ9.3メートルの高さから、1500リットル(1500 キロ)の高品質なプレミアムチョコレートが、全長94メートルのパイプを毎秒1キロの速度で、甘い香りとともに流れ落ちています。
本物のチョコレートを流すという発想がすごいですね!
博物館としてチョコレートの歴史、スイスが開発・援助してきたガーナのカカオ農園など、チョコレートのことがたくさん学べるチョコレートツアーがあります。
また、チョコレートづくりを体験できるアトリエ、カフェ、ショップを併設しています。
建築物としても、曲線がとても美しいですね!
リンツ・ホーム・オブ・チョコレート 「チョコレート博物館」の場所
ケルン中央駅から徒歩約20分です。
まとめ
日本でも輸入食材店やコストコなどで購入できるリンツのチョコレート博物館の紹介でした。
この桁違いな規模のスイスの「チョコレート博物館」にいつか行ってみたいです!
美しい島々のクック諸島にも行ってみたいです!