下鴨神社に行くと、必ず寄るパン屋さんがあります。
それが「ナカガワ小麦店」です。
「ナカガワ小麦店」場所は、下鴨神社からすぐ「加茂みたらし茶屋」の向かいにあります。
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小麦店、という名前が表すように、小麦にこだわりのあるパン屋さんです。
目次
「ナカガワ小麦店」の小麦について
「ナカガワ小麦店」で使用している全粒粉は、ヨーロッパ製石臼で自家製粉されています。
玄麦にもこだわりがあり、なんとカナダ産の有機栽培なのです。
有機栽培の麦を使っているパン屋さんって、中々ありませんよね。
有機玄麦を丸ごと挽くことにより、食物繊維やビタミン、ミネラルといった、
小麦の栄養がすべて詰まっています。
挽きたての新鮮な全粒粉なので、麦の香りがよく、素朴でやさしい味わいのパンです。
「ナカガワ小麦店」パンの種類
他にもルヴァンやベーグルもありました。
ルヴァン:ホール880円 ハーフ440円
ベーグルノア:190円
ベーグル:180円
アン:260円
アンは低温長時間発酵させたバケット記事に、丹波さんの大納言を包んだハード系のアンパンです。
「ナカガワ小麦店」の注意点
定休日が月・火・水です。
売り切れ次第閉店なので、タイミング次第では、パンが少なかったり、閉店していることも。
白くてやわらかいパンやおそうざいパンが好きな人には向かないです。
*お電話でのご予約は、ご来店当日の8:30からお受けしておりますが、
土日祝などは、特に繋がりにくくなっております。
早い時間にご予約分完売となる事もございます。
引用:ナカガワ小麦店
「ナカガワ小麦店」はこんな人にオススメ
- 小麦の本来の味が楽しみたい人
- 素材にこだわりがある人→有機栽培の麦を使用
- ハードなパンが好きな人
- 食物繊維やビタミン、ミネラル といった栄養をパンで摂取したい人
「ナカガワ小麦店」の情報・アクセス
住所:京都市左京区下鴨松ノ木町52-1
TEL: 075-702-6672
まとめ
シンプルで素朴なパンが好きな方はぜひ、下鴨神社の帰りに「ナカガワ小麦店」に寄ってみてください。
こだわりの健康的なパンと出会えますよ!
ナカガワ小麦店の向かいのお団子屋さん。↓
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