「ミシュランガイド京都・大阪・和歌山2022」に京都の21軒の新店舗を含む207軒が掲載されています。
2022年度版ミシュランの三ツ星に認定された京都のお店は、6店舗あります。
この記事では、ミシュランガイド2022で紹介された京都の日本料理店6店舗の情報をまとめています。
目次
瓢亭 (京都市左京区) ☆☆☆
瓢亭 本館
京都府京都市左京区南禅寺草川町35 MAP
TEL: 075-771-4116
完全予約制です。
瓢亭は、400年の歴史がある京都の老舗の京料理のお店です。
名物は瓢亭卵で、朝食の朝がゆ、もちろん、懐石料理やお弁当などがあります。
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一子相伝なかむら (京都市中京区) ☆☆☆
一子相伝なかむら
京都府京都市中京区松下町１３６ MAP
TEL:075-221-5511
一子相伝なかむら さんは、2011年より毎年ミシュランガイド☆☆☆なのです。
白みそのお雑煮、ぐじ(甘鯛)の焼きなどが名物です。
京都のお雑煮といえば、白みそですが、こちら 「一子相伝なかむら 」のお雑煮は調味料や出汁を使わずに水だけで練り上げてあるんです。
祇園さゝ木 (京都市東山区) ☆☆☆
京都府京都市東山区八坂通り小松町566-27
TEL: 075-551-5000
菊乃井本店 (京都市東山区) ☆☆☆
菊乃井本店
京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459
TEL: 075-561-0015
前田 (京都市東山区) ☆☆☆
京都府 京都市東山区 祇園町南側 570-118 1Ｆ
TEL: 075-525-5577
店内写真NGのお店です。
食べログの口コミを参考にしてください。→
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未在 (京都市東山区) ☆☆☆
未在
京都府 京都市東山区 八坂鳥居前東入ル円山町613 円山公園
TEL: 075-551-3310