【蒜山(ひるぜん)焼きそば】お取り寄せ&通販。簡単なレシピも!

岡山の名物「ひるぜん焼きそば」は、B1グランプリ優勝したり、ケンミンショーで紹介されていて有名ですね。

豚肉ではなく、鶏肉(親鶏)を使った「ひるぜん焼そば」はとってもおいしくて、しかも簡単に作れます。

ソースや麺をお取り寄せ&通販すると、もっと本格的ですね!

ひるぜん焼きそばのお取り寄せ&通販と、簡単におうちの材料でできる「ひるぜん焼きそばレシピ」、「ひるぜん焼きそばのお店」を紹介します。

目次
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ひるぜん焼そばのお取り寄せ&通販

濃厚な味噌ベースの甘辛ダレと太麺の焼きそばがついています。

これがあれば間違いなく、岡山の「ひるぜん焼きそば」の味ができます。

第6回 B-1グランプリ優勝「ひるぜん焼そば好いとん会」公認!岡山県真庭市の「ひるぜん焼そば好いとん会」と共同開発した、ひるぜん焼そばのたれです。

この「ひるぜん焼きそば」のタレがあれば、いつもの焼きそばが「ひるぜん焼きそば」に変身できますね!

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「ひるぜん焼きそば」の簡単レシピ

材料 (3人前)
鶏もも肉 200g
キャベツ 100gぐらい お好みで
もやし  半袋
焼きそば 3玉 太麺
焼肉のたれ 必ず味噌味で!

鶏モモ肉、キャベツは、食べやすい大きさに切ります。

鶏肉を炒めます。
鶏肉に火が通ったら、キャベツを炒めます。

キャベツにも火が通ったら、焼きそば投入。

そこに、焼肉のタレ(味噌味)を入れます。

しっかり火が通ったら、最後にもやしを投入。
しゃっきり感が残るぐらいで、火を止めます。

完成!

  • 鶏肉を使うこと
  • 焼きそばは太麺
  • 焼肉のタレは味噌味で!

この3つのポイントで「ひるぜん焼きそば」ができます。

いつもの焼きそばがまた違ったおいしさになるので、ぜひ試してみてくださいね!

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ひるぜん焼きそばのお店、駐車場など

ひるぜん焼きそばのお店 、「悠悠」「やまな食堂」を紹介します。

ひるぜん焼そばのお店「悠悠」

悠悠

岡山県真庭市蒜山下福田438 MAP
※店舗前と西側に駐車場があります。

定休日:月曜日
 

悠悠さんは開店から、地元・蒜山の「タレ焼きそば」をひるぜんの焼きそばとしてメニュー化した最初のお店なのです。

悠悠さんの名物は焼きそばだけでなく、唐揚げも!
「第7回からあげグランプリ 西日本しょうゆダレ部門」で金賞を受賞した「唐揚げ」は絶品です。

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「ひるぜん焼きそば」のお店 やまな食堂

やまな食堂

岡山県真庭市蒜山上長田2050‐2 MAP
営業はお昼だけなので、注意!
[定休日]木曜日

駐車場は25台あります。

「やまな食堂」は、とっても濃厚な味噌だれがおいしい「ひるぜん焼きそば」のお店です。
テーブルにも味噌ダレが置いてあるので、さらにタレをたして、もっと濃厚にしてもおいしいですよ!


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