2021年9月1日「ラビット」で超一流アイス職人がみとめた「今買える！一番おいしいハーゲンダッツ」アイスクリームが紹介されました。
日本を代表するパティシエやジェラート職人が、ハーゲンダッツのアイスクリームを食べ比べて、ベスト１０が選ばれました。
プロがおいしいと認めたハーゲンダッツアイスは？
今買える「ラヴィット ハーゲンダッツアイス ランキング」
プロがおいしいと認めたハーゲンダッツアイスは？
1人20点満点で、一流パティシエやジェラート職人がベスト１０を決定します！
第10位 濃厚ロイヤルミルクティー
期間限定商品です。
ミルクティーに最適のインド産のアッサム茶を使用。
まるでミルクティーを飲んでいるような濃厚な味わい。
第9位 ミニカップ バニラ
定番のミニカップバニラです。
北海道 根室釧路地区の牧草や土壌にこだわった牧場の濃厚で甘いミルクを使用しています。
そして、マダガスカル産の複雑で奥深い香りのレッドビーンズを使用。
コクとリッチ感があり、濃厚なバニラの味です！
第8位 ミニカップ ストロベリー
日本人が大好きなイチゴミルク味。
濃厚で香り豊かな「完熟イチゴ」を使用しています。
なんとかっぱえびせんをひたして食べるとおいしいというコメント。
ストロベリーにかっぱえびせんの塩気が合うのだそうです。
第7位 ストロベリーチーズケーキ
期間限定商品です。
北海道産クリームチーズを使用したコクのあるベイクドチーズケーキに、さわやかな香りの甘酸っぱい「ストロベリーソース」をうず状に
うずになっているのでストロベリーの部分だけ食べると甘酸っぱくておいしい。
第6位 マカデミアナッツ
マカデミアナッツをココナッツオイルでじっくりとロースト。
食べ応えある大きめのとザクザク食感を楽しめる小さめのマカデミアナッツを使用しています。
マカデミアナッツは、冷えてもやわらかいのです。油脂分が高いので柔らかさが変わらないのです。
第5位 バー バニラチョコレート マカデミア
カリカリ食感のマカデミアナッツをちりばめたミルクチョコレートの隠し味に塩を使用。
コーティングのチョコがやわらかくて、人の温度で溶けるように計算されています。
第4位 クリスピーサンド 香り広がるミルクコーヒー
ウエハースに甘く芳醇なコーヒーオイルと豆の香りを残したコーヒーパウダーを使用。
アイスの水分がウエハースにいかないようにチョコでコーティングされているので、サクサクなのです！
第3位 グリーンティー
グリーンティのミニカップだけにされている工夫があります。
抹茶は光で色が変わりやすいのでカップが遮光仕様になっています。
使用する茶葉は、一番茶に苦みや渋みのある二番茶を配合。
石臼でゆっくりと挽いた抹茶を使用しています。
第2位 クリスピーサンド アーモンドバターサンド
2021年8月17日に発売の期間限定品。
発酵バターを使用したコク深く濃厚な味わいのバターアイスクリームは、中に香ばしいアーモンドソース入り。
これを香り豊かなアーモンドチョコレートコーティングで包み、仕上げにサクサク食感ウエハースでサンドしています。
第1位 キャラメルホリック
期間限定品です。
満点をつけたシェフもいたキャラメルホリックです。
ブラウンシュガーとバターの濃厚キャラメルアイスクリームに、隠し味に塩を加えたキャラメルをくわえています。
ハーゲンダッツ 簡単ちょい足しアレンジ
ハーゲンダッツのアイスクリームが簡単で絶品になる、ちょい足しアレンジベスト３を紹介します。
ハーゲンダッツジャパンの公式ページには、アレンジレシピが100種類以上あります。
その中からイチオシのちょい足しアレンジを紹介。
第3位 バニラ×グレープフルーツ×オリーブオイル×黒コショウ
グレープフルーツをカット、バニラアイスに盛り付け、オリーブオイルをかけ、黒コショウを仕上げにかける。
第2位 グリーンティー×しょうが×はちみつ
カットした千切りショウガを抹茶アイスの上にのせ、はちみつをかけるだけ。
第1位 バニラ×かぼちゃの煮物×シナモン
かぼちゃの煮物とシナモンがとっても合います。
かぼちゃの煮物なのに、「和」の感じがなく、モンブランのような味わいになります。
番外編 バニラ×はちみつ×粒マスタード×黒コショウ
元・板前こがけんが考案した粒マスタードと黒コショウの「ダブル香辛料」です。
まず、はちみつと粒マスタードを混ぜ、ハニーマスタードを作る。
そこにバニラアイスを入れ、最後に黒コショウを上から仕上げに。
不思議で食べたことがないけれども、おいしい！という感想でした。
まとめ
プロのパティシエやジェラート職人が選んだハーゲンダッツアイス・ベスト１０でした。
定番のバニラ、抹茶、ストロベリーもありましたが、期間限定商品がたくさんランクインしていましたね！
私はナッツが好きなので、期間限定品の 「アーモンドバターサンド 」と1位の「 キャラメルホリック 」をまず試してみたいです。