今年も台湾に行くことができないので、楽天で大好きなマンゴーを購入しました。
去年、こちらの台湾物産館さんのマンゴー(2.5キロ)を購入。
とってもおいしくて、すぐに食べきってしまったので、去年のうちに再び2.5キロリピート!!!
今年は学んで(笑) 最初から5キロを予約。
6月初めに予約して、7月10日に台湾から到着しました。
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今年も去年とたがわず、とってもおいしかったです!!!
台湾 アップルマンゴー 5キロと2.5キロ比較
2020年購入の2.5キロ箱と2021年の5キロ箱を比較してみます。
5キロの箱には、12個がこんな感じでぎっしり
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去年の2.5キロの箱
去年の2.5キロ箱は7個入っていました!
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台湾物産館のマンゴーはなぜおいしいの?
私はマンゴーが大好きなので、ときどき、スーパーやデパートでも台湾産マンゴーを購入することがあります。
でも、台湾物産館で購入したマンゴーの方がおいしいのです。
同じ台湾産なのになぜ?
気になったので調べてみました。
・露地栽培なので、濃厚で芳醇な香りと味わいが楽しめる
・産地は、台湾一番南の屏東(ヘイトウ)と台南産のみ(年間平均温度が25度以上の常夏)
・丁寧に1つ1つ袋をかけて熟させる
・台湾から手元に届くまで、コールドチェーン(冷蔵施設にて検品→冷蔵便)を徹底
・日本輸出専門・契約農家から仕入れ
・1個ずつ丁寧に検品
台湾物産館のマンゴーにはこだわりが、たくさんつまっているのですね!
おいしい理由がわかります。
台湾物産館のマンゴーの気になる点
こだわりのおいしいマンゴーには、3つ気になる点があります。
①露地栽培のため、表面に自然にできたシミや色むらがあること。
熱帯の太陽をいっぱい浴びて育った証ですが、気になる人はいるかもしれません。
特に贈り物に使うときには、一言添えるといいですね。
②個数が選べないこと。
人に配るとき、個数によっては、ぴったり分けられないことも。
③発送日が指定できない。
お届け期間が2021年は6月下旬~7月下旬なので、今すぐ欲しい!のニーズにはあわないです。
おいしい旬の期間のみ味わえるものなんですね。
マンゴーの切り方
マンゴーは中心に平たい種があるので、それに注意しながら3等分に切っていきます。
私は、このYoutubeを見ながら切り分けました。
マンゴーの保存方法
マンゴーの保存は基本的には冷蔵です。
1週間ぐらいはおいしく食べられますが、食べきれないときはカットして冷凍保存がオススメです。
冷凍マンゴーもとってもおいしいですよ!
まとめ
去年おいしくて期間中に2度買いしたマンゴーは、今年も大満足のおいしさでした!
そのおいしさには、納得のこだわりがありました。
作り手のこだわり、検品・発送へのこだわりなどがギュギュっとマンゴーにこめられているのですね。
お試しサイズの3個入りもあります。
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送料無料もうれしいですね!
来年はまた台湾に行って、マンゴーが食べたいです!
2019年に台湾に行ったとき食べたマンゴーかき氷↑
たくさん家にマンゴーがあるので、やってみようかな!
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